Kvíz pivo

Kvíz: Jsi pivní znalec?

Otestuj si své znalosti o zlatavém moku a zjisti, jak dobře znáš historii, výrobu a zajímavosti spojené s pivem!

Otázky:

1. Jaká je hlavní surovina pro výrobu piva, která dodává charakteristickou hořkost?

a) Slad

b) Chmel

c) Voda

2. Které země je tradičně považována za kolébku piva?

a) Německo

b) Belgie

c) Mezopotámie

3. Jaký je typický alkoholický obsah většiny běžných piv?

a) 2-3 %

b) 4-6 %

c) 8-10 %

4. Co označuje termín „ležák“ v pivovarnictví?

a) Pivo s nízkým obsahem alkoholu

b) Pivo s dlouhou dobou zrání

c) Pivo s vysokým obsahem pšenice

5. Jaký druh kvasinek se používá pro výrobu spodně kvašených piv (ležáků)?

a) Kvasinky Saccharomyces cerevisiae

b) Kvasinky Saccharomyces pastorianus

c) Obě možnosti

6. Který slavný německý zákon z roku 1516 se zabývá čistotou výroby piva?

a) Zákon o čistotě vína

b) Reinheitsgebot (Zákon o čistotě piva)

c) Zákon o pivním medu

7. Jak se nazývá pěna na povrchu čerstvě načepovaného piva?

a) Krém

b) Vlna

c) Koruna

8. Který pivní styl je známý svou vysokou hořkostí a intenzivní chmelovou vůní?

a) Ležák

b) IPA (India Pale Ale)

c) Stout

9. Co je hlavním rozdílem mezi světlým a tmavým pivem?

a) Obsah alkoholu

b) Použitý typ sladu

c) Doba kvašení

10. Který český pivovar je nejstarší v České republice?

a) Plzeňský Prazdroj

b) Pivovar U Fleků

c) Budweiser Budvar

11. Jak se nazývá proces, při kterém se scukřuje sladový vývar?

a) Chmelovar

b) Vystírání

c) Kvašení

12. Které pivo se tradičně podává v belgické klášterní tradici a je silnější než běžná piva?

a) Pilsner

b) Trappist

c) Lager

13. Co je „wort“ v pivovarnictví?

a) Horká voda použitá při rmutování

b) Sladový vývar před kvašením

c) Zbytek po filtraci

14. Jaký je typický barevný odstín piva typu „Weissbier“ (pšeničné pivo)?

a) Světle zlatavý

b) Zákalově zlatavý až oranžový

c) Tmavě hnědý

15. Které z těchto zemí je známé svým velkým počtem pivních stylů a tradic?

a) Itálie

b) Belgie

c) Španělsko

16. Co znamená zkratka „IBU“ u piva?

a) International Brewing Union

b) International Bitterness Units (jednotky hořkosti)

c) Ideal Beer Understanding

17. Jak se nazývá proces, kdy se pivo filtruje, aby bylo čiré?

a) Pasterizace

b) Filtrace

c) Zrádná

18. Které pivo je charakteristické svou tmavou barvou, krémovou pěnou a často i tóny kávy a čokolády?

a) Pale Ale

b) Stout

c) IPA

19. V jakém roce byl v Plzni poprvé uvařen slavný světlý ležák „Pilsner Urquell“?

a) 1742

b) 1842

c) 1942

20. Jak se nazývá speciální nádoba na skladování a podávání piva, často s kohoutem?

a) Karaf

b) Sud

c) Džbán

Vaše odpovědi:

Zapište si svá písmena odpovědí k jednotlivým otázkám.

Výsledky:

1: b, 2: c, 3: b, 4: b, 5: b, 6: b, 7: c, 8: b, 9: b, 10: b, 11: b, 12: b, 13: b, 14: b, 15: b, 16: b, 17: b, 18: b, 19: b, 20: b

Co je Mediální výchova?
Kvíz seriál Ulice
Biografie Cyndi Lauper?
Kvíz všeobecné znalosti
Jaký je význam vyjmenovaného slova kopyto?
Kvíz z anglické literatury pro začátečníky
Životopis Seal?
Kvíz velká násobilka
Omalovánka k vytištění Letící pták